Recetas dulces, saladas, curiosas, saludables, y muchas cosas más...

Me encanta realizar dulces, tanto recetas clásicas como variaciones que se me van ocurriendo.

Pero lo que más me gustan son las galletas!! De mantequilla, cookies, decoradas,... Me encanta hacer galletas!!!

También hago algún que otro capricho salado... y los compartiré todos con vosotros.

Solo espero que disfrutéis tanto como yo haciendo estas recetas.

Gracias por visitarme!!


Si queréis saber más sobre mi podeis seguir leyendo.



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WHERE TO GO

STREETXO

10.05.2016 19:06

STREETXO

Como ya comente en la entrada anterior, en esta sección del blog voy a comentaros los sitios que me gustan y lo que hace que me gusten. Ante todo aclarar que no se trata de una crítica gastronómica (sólo pienso hablar de aquellas cosas que me gustan) ni de publicidad para los sitios de los que hable (ellos no van a saber de ello hasta que sean publicados mis posts).

En esta nueva entrada os voy a hablar del que ha sido para mi el descubrimiento del año StreetXo, situado en la 7ª planta del Corte Inglés de Serrano 52, Madrid. 

Tras el ver el programa televisivo de Dabiz Muñoz no que quería quedar con las ganas de probar su concepto, y la verdad es que a pesar de mi primera impresión (tener que esperar no es mi fuerte) quede impactada, tanto que ya van dos visitas y espero que haya muchas más!!

Para ser sincera, la primera vez que fui nos encontramos con una larguísima cola y mi primera impresión fue la de "me marcho de aquí", pero mi chico me convenció para que esperasemos. Y menos mal que le hice caso!!!

Esa primera experiencia fue una pasada!!  Tuvimos la gran suerte de que nos atendiese Manu, wow me quedo corta en palabras para describir como fue aquello. He de admitir que me impresionó, pero para poder escribir una reseña como ésta y dar una opinión veraz y objetiva tenía que volver (que buena excusa me busque ;P), y ha sido ahora, tras mi segunda visita que puedo decir que el sitio es un MUST si estas o vas a pasar por Madrid.

Me voy a permitir el lujo de dar algunos consejos, ya que buscamos en internet antes de ir y la verdad es que las opiniones son tan diversas que no nos quedaba nada claro.

1º. Sí hay cola, sí hay que esperar, sobretodo los fines de semana. Al mediodia y entre semana no hay tanta cola conseguir mesa, pero aún con una hora de cola os aseguro que merece la pena cada minuto que paséis ahí de pie. (Además hay que tener en cuenta que es un resaturante bastante pequeño, y todos queremos sentarnos en la barra).

2º. Si no os importa esperar unos minutos más pedir sentaros en la barra, como ya he dicho todos queremos sentarnos ahí, así podréis disfrutar del show. (De todas maneras hay un par de mesas si quereis).

3º. El personal es alucinante! Os aseguro que no lo digo por decir (ni siquiera creo que llegan a leer mis palabras), pero es que son la leche! La primera vez nos atendio Manu, al cual habiamos visto en los programas de El Xef, y fue una pasada. Pero en esta ocasión nos atendieron varios camareros y todos fueron igual de increibles. La pasión con la que describen cada plato, el cariño y dedicación que ponen al emplatar, la paciencia (por lo menos conmigo) en explicar la carta una y otra vez (hasta me regalaron una para llevarmela!!), son un gran equipo y forman parte de la experiencia StreetXo.

 

4º. La comida. Los platos suelen ser a compartir y la verdad es que es lo mejor para poder probar más! (Y si vais 3 y el plato se compone de 2 piezas ya se encargan ellos de avisarte para añadir un 3º). No os asusteis por los ingredientes, por los nombres, ni por el desconocimiento de algo. Simplemente dejaros llevar (a no ser que tengais alergias o intolerancias!!). En StreetXo descubrí, por ejemplo, que me gusta la oreja, que la vaca vieja esta deliciosa, o que el picante no siempre pica tanto. Dejaros aconsejar por los camareros y sobretodo dejaros impresionar!! (Por favor tenéis que probar el Sandwich Club!!)

5º. Precio, que no os penséis que me lo voy a callar. La primera vez pedimos tres platos y un par de cervezas y salimos a 25€ por persona. La segunda vez fuimos 3, pedimos 7 platos, 3 cócteles, otras tantas cervezas y salimos a 45€ por persona. Los cócteles suben el precio, pero un día es un día!!

Si tenéis la oportunidad no dudéis en poneros a la cola de la Gourmet Experience de Serrano porque os aseguro que merece la pena!!!

 

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