APERITIVOS
Esta noche es la Super Bowl, uno de los acontecimientos deportivos más importantes de mundo, y que en casa vemos todos los años. Y es ya tradición preparar una gran serie de aperitivos para acompañar este evento.
Pero lo que menos me apetece es estar horas cocinando, es por ello que siempre recurro a una serie de aperitivos rápidos y fáciles de hacer que además gustán a todos!!
Hoy día encontramos todo tipo de masas ya listas en los supermercados, por qué no aprovecharlo y ahorrarnos trabajo?
Con las obleas para empanadillas me gusta hacer unass empanillas al horno rellenas de mouse de queso de cabra y mermelada de higos, o los ingredientes que más os gusten. Al hacerlas al horno quedan con una textura muy distinta a la que estamos acostumbrados a comer en las empanadillas tradicionales.
La masa de pizza da múchisimo juego también, desde bollitos rellenos a croissants.
Incluso miniquiches (falsas quiches ya que no lleva ni leche ni huevo, tan solo la masa rellena de jamón y queso).
Y sin necesidad de masa alguna me gusta hacer mis muffins de tortilla, que no es máss que huevo con un poco de leche y los ingrdientes que más os gustes, yo uso la bandeja para cupcakes y echo directamente la mezcla de huevo, leche y, en este cado, jamón cocido y cherries.
La cuestión es que hay muchas opciones fáciles de hacer, lo único necesario son ganas de inventar!!