APPLE CRUMBLE

APPLE CRUMBLE

Esta tarde se ha nublado un poco y por fin he notado que es otoño! Esta semana esta todo con la celebración de Halloween, así que he decidio preparar un postre clásico de otoño ideal para tomar caliente, y además es uno de mis postres favoritos, un crumble de manzana con natillas!!

Ideal para tomar de postre o de merienda, se puede preparar para tantas personas como se deseen, y es sencillisimo de preparar!

Ingredientes:

2 manzanas

2 cucharadas azúcar moreno

1 cucharada canela

Ingredientes para el crumble:

80grs mantequilla (temperatura ambiente)

80grs azúcar

80grs harina

80grs leche en polvo

Precalentar el horno a 180º.

Cocer la manzana cortada a daditos con la canela y el azúcar durante 5 o 10 minutos.

Mientras preparar el crumble.

Trabajar la mantequilla, el azúcar, la leche en polvo y la harina con las manos hasta obtener una masa arenosa.

Una vez las manzanas estén listas poner en una bandeja de horno y luego desmenuzar el crumble con los dedos sobre las manzanas, con cuidado de repartirlo bien y que no quede nada sin cubrir.

Introducir en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que quede dorado por arriba.

Se suele servir templado o un poco caliente. Está delicioso servido con una bola de helado de vainilla o como yo lo prefiero, con natillas.