GALLETAS DE CANELA
Me encanta la canela, y por eso no he parado hasta encontrar una buena receta de galletas de esta especie tan rica!!
Ingredientes:
400grs harina
150gr mantequilla
200gr azúcar
2 huevos
2 cucharadita levadura
2 cucharadas canela
2 cucharadita extracto vainilla
Mezclar mantequilla con los huevos, el extracto de vainilla y el azúcar.
Tamizar la canela con la harina y la levadura.
Añadir poco a poco los elementos secos a la mezcla de los huevos con la mantequilla y demás.
Dejar reposar 30 minutos en la nevera.
Hornear 6-12 min a 180º.
Están buenísimas con natillas!!